ARG - grill/barbeque auf argentinisch

trotz sommerlicher hitze wird angefeuert und gebraten, stundenlang……, ganze viecher und dann bekommt jeder ein richtiges messer und kann sich selber das stück abschneiden, das er gerne möchte…. das ist asado. dazu gibts meistens einfach nur feines frisches brot und natürlich vino tinto. dies ist hier die urbane variante. ich freue mich auf den campo, wo's dann rustikaler zu und her geht….