seit 8000 jahren wird in georgien wein geernet.
besonders ist die methode, den wein in tonamphoren zu keltern und reifen zu lassen. diese riesigen gefässe - "qvevri" genannt - werden tief in die erde vergraben und nur die öffnung schaut heraus. diese methode wurde von der unesco als weltkulturerbe geehrt.
das wort wein stamm vom georgischen wort gvino ab.
……….. reisen bildet!!!!
und siehe auch amphoren wein aus dem wallis!!!!
