heute ist produktionstag für marmelada: wir stürmen die bäume und hecken auf der farm und sammeln maulbeeren (mulberries, moras), grapefruit (pomelos), orangen (naranjos), mandarinen (mandarinas) und zwetschgen (ciruelas), putzen, entkernen, schälen, schnitzeln, köcheln diese wunderbaren früchte und schlemmen dann, mit toast und butter, in selbstgemachten yoghurts und als fruchtmilch.