nach getaner arbeit führt uns die nomadenfrau in die jurte und bewirtet uns mit frischer yak milch, wir müssen/dürfen auch den gesalzenen milchtee probieren (salz, weil dies die feuchtigkeit im körper hält, was für die nomaden wichtig ist). überraschenderweise schmeckt der gesalzene tee gar nicht so schlecht und es gilt bei den nomaden als unhöflich, angebotenes nicht anzunehmen und nicht wenigstens ein bisschen zu probieren. ausserdem gibts frisches brot (in der "backpfanne" siehts eher aus wie röschti) mit einer art butter, also dem gestandenen rahm von der yak milch und frisches yoghurt. die mongolen behaupten, das beste yoghurt der welt zu machen. und beides schmeckt wirklich fein!!!!
